轉載:759阿信屋何去何從

信報

2012年12月13日

高天佑 新聞點評

759阿信屋何去何從

筆者是「759阿信屋」的忠實擁躉，經常光顧其特價零食，但三個月前便悲觀預言，其薄利多銷、快速擴張的模式，難抵「超市霸權」的一擊。《壹週刊》昨天踢爆阿信屋出現危機，被迫丟棄大量滯銷零食，彷彿一語成讖。阿信屋的冒起是大偉挑戰歌利亞，結局卻恐怕不如寓言般美好。
阿信屋直接從日本進口零食，採取薄利多銷，從一開始便定位為挑戰超市，老闆林偉駿曾揚言：「超市賺六成毛利，我最多賺三成。」為壓低入貨成本，阿信屋不斷開分店，至今逾120家，單是觀塘區已有13家。
這模式表面上行得通，但其對手是有「霸權」之稱的超市，不會乖乖捱打。報道指其分店人流減少，據筆者每天經過其分店的觀察，這確是事實，原因是超市採取減價應戰，尤其在一些熱賣零食上，已經比阿信屋更便宜。
阿信屋以價廉為賣點，針對慳家顧客，一旦超市更便宜，他們不會講感情。百佳和惠康在港扎根多年，背後都是大財團，售賣貨品更遠超零食，絕對有條件打減價戰。
相反，阿信屋母公司CEC（759）截至4月底短期借款達2.8億元，現金只有3862萬元，資金非常緊絀，難跟超市打長期戰。阿信屋上年度銷售2.4億元，利潤310萬元，利潤率僅1.3%，意味售價已經減無可減。
林偉駿接受本報訪問時，曾自稱是毛澤東信徒，信奉社會主義，CEC原為工業股，他為免員工失業，開了第一家阿信屋；之後不斷擴張，拉低零食售價，也算是造福市民，其志可嘉。但中共今天也擁抱資本主義，做生意更不能單講理想。
香港人應該希望阿信屋撐住，因為它倒下後，超市會立刻恢復「戰前」價格，港人難再有特價零食。阿信屋分店數量接近OK便利店的一半，這個網絡是最值錢資產，最佳出路可能是被大集團收購。但這等於大衛向歌利亞臣服，可能是林偉駿最想避免的結局。